昨晚不好睡，咳到約天亮，
早上在使用清粥小菜後，出門買熱桔茶潤喉，
但還是好不了，於是騎車出去走走，
在中午於建國路上吃碗當歸鴨肉麵線與鴨肉飯，
原本希望這樣可以讓身體補一補，
還是咳不停，
回到家中後，在休息約半小時，想出門爬柴山，
想說爬柴山後流汗會不會好一點，
攻頂後會全身溼透，
所以準備好預先的更換衣物，
於是約15:30在柴山登山口，開始一步一步慢慢地往雅座亭前進，
待到雅座頂端，趕緊喝那邊的熱麥茶暖身，
也不能讓全身已熱的身體冷下來，
繼續前進盤榕，並將保溫瓶裝滿那邊的薑母茶，
就準備下山，到山下約17:30，
並在山下先換掉濕透的衣物，
再買了蔥餅與菜燕配薑母茶喝，也買杯熱桔茶，
利用本草綱目的薑母茶與桔茶的療效雙重醫啦!
或許是熱的薑母茶的辣作用，我感覺有驅寒，
沿路上幾乎很少咳，而桔茶可以鎮咳，
與父母討論的今天的薑母茶超好用的，
父親再拿薑糖給我泡，但感覺不辣，應該沒有療效，
於是在享用晚餐後，回到房中超好睡的，咳不上身，
待睡醒後，也不吃西藥了!
在洗澡前，先到家附近的超市買了四包老薑，
想說切片熬煮後，洗澡過後睡前喝碗薑母茶可以暖暖入睡，
在網路上也找到這帖良藥的介紹
ㄚ爸古早味: 薑母茶。
食材介紹: ㄚ爸說古早年代醫藥不發達,
小時候感冒也沒多餘錢看醫生, 阿嬤就會煮薑湯,
讓感冒的他熱熱的喝下, 再躺進棉被裡讓症狀自然消失,
最近天冷很多人感冒, 阿爸為我們煮了薑湯, 老薑有刺激血液循環,
祛寒治感冒的功效, 連丹麥報告也認為薑可去「風濕」,
所以在冷冷的冬天裡喝碗薑母茶, 可以暖和很多人的心!
食材準備:老薑1支, 水, 糖。
作法順序:老薑洗淨不去皮切片- 放入水煮沸- 出現金黃薑汁後- 趁熱加糖即可。
食後心得:本來還有點流鼻水的我, 喝碗薑母茶, 症狀減輕了, 真感謝ㄚ爸的古早味薑母茶!!
薑母茶的小知識
薑母茶含有碳水化合物、維生素B2、菸鹼素、
鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營養。
黑糖薑母在濕冷的天氣，
如果能手捧溫暖的黑糖薑母茶，
慢慢地啜飲，很快地就可以將全身的寒氣
從腹中開始驅離。
就算已經感染風寒，只要靜候出汗，
精神馬上就會逐漸變得清爽，
能有效緩解冬天感冒的初期症狀。
黑 糖是由甘蔗加工而來，甘蔗的性味甘寒，
功用可以除熱潤燥、止渴消痰，
甘蔗汁是夏日最清涼解暑飲料，
當甘蔗被榨汁，減壓濃縮、結晶乾燥後製成黑糖
性味就變 得溫潤甘甜，
有潤心肺、暖肝氣、補血除瘀等效用，
是冬日最佳的健康食材，黑糖溫潤甘甜，
可以搭配辛辣的老薑，能袪風散寒，
卻不會燥熱傷陰，若有鼻塞、頭痛 症狀，
還能添加茶葉、蔥，熬煮成薑蔥茶，
對於鼻塞、頭痛亦有不錯的緩解效果。
感 冒早期症狀的差異，有一點必須注意，
如果已經有喉嚨痛的症狀時，
老薑的份量不可以添加過多，
避免辛辣的燥性刺激咽喉，
通常黑糖、老薑的份量是三比一；
反 之，若感冒的初期並沒有咽喉不適，
但是卻有很多痰液，此時黑糖就不宜放太多，
避免甜膩刺激咽喉生痰。
當感冒症狀嚴重時，如果喉嚨痛、痰液多，
而且咳嗽、發 燒時，
就不可以隨意服用黑糖薑母茶，
因為溫熱的刺激，可能會使炎症的反應更加嚴重。
對於生理痛或經前容易腹瀉的女性而言，
經前四、五天開始飲用黑糖薑母茶，
有助於減緩經前不適症狀
對於月經後時常疲倦虛弱的女性，
可選用黑糖、紅棗、桂圓煮茶，
其足夠的熱量與鈣、鉀、鐵、葉酸等豐富營養素，
都對造血、體力恢復有極佳助益。
紅糖薑母茶：選用生薑一小塊（用薑母更好），
切片備用；用紅糖（黑砂糖可）加水煮沸，
放入薑片，轉小火慢熬數分鐘，
至薑出味為止。
趁熱服用，可以讓身體發汗，
疏緩頭痛、打噴嚏、鼻塞、流鼻水等症狀；
不過喉嚨痛、口乾苦者不能飲用。
薑母有去風,活血化瘀功能,
薑母含有薑油烯，能調理油性、乾燥、
沒有彈性的膚質，讓肌膚健康有活力。
天然的止嘔藥：薑母茶能減緩腸胃的蠕動及收縮，
可以預防暈車、暈船所引起的不適。
促進血液循環：女性飲用薑母茶
可以改善手腳冰冷的症狀，
或緩和生理期不適的現象，且有助於排汗。
降低膽固醇：薑母茶中所含的薑油酮，
可以降低血脂及血壓。
預防膽結石：薑母茶中的薑酚
能抑制前列腺素的合成，
相對減緩膽汁中黏蛋白的形成，
而預防膽結石的效果。
促進食慾、健胃整腸：薑母茶中的黃色油狀
液體是結晶性薑酮及油狀液薑烯酮的混合物，
是辣味的主要來源。
對口腔和胃黏膜有刺激作用，
能促進消化液的分泌，
幫助消化，增進食慾。
而薑本身屬於溫性，
可以降低食物的寒涼性。
殺菌、抗癌：薑茶能有效抑制金黃色葡萄球菌；
且能對付由病菌所引起的發燒。
薑本身也是一種抗氧化劑；
而對於服用抗癌藥物所引起的副作用；
噁心、嘔吐，薑茶也能夠減輕這些症狀。
防 冶感冒風寒、咳漱：
中醫的說法薑性味辛溫，
入肺、胃、脾經，具有發表散寒、
止咳化痰、解毒的功效，身體感覺寒冷，
容易引起腹痛，食用薑茶因其有保暖作用，
可消除寒冷，且有益於胃腸。
人體的新陳代謝必須在適當的溫度下，
才能旺盛的進行，繼而消除我們身上多餞的脂肪，
但在忙碌的社會中，不僅缺乏運動量，
肥胖自 然產生，而肥胖是各種病痛的來源。
薑有保溫的效果，
自然對新陳代謝有絕佳的助益。
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